Westlandpeppers

De ontdekkers van de Tasty Pep zijn de telers van Westlandpepers. Westlandpeppers is een familie bedrijf, dat in 1930 is opgestart door de heer Hendrik Boekestijn, die vervolgens werd opgevolgd door zijn zoon, Piet Boekestijn. Inmiddels hebben wij, de drie zonen van P. Boekestijn: Henk, Dolf en Pieter het bedrijf weten uit te bouwen tot een bedrijf met een breed assortiment van pepers en diverse paprika's. Het bedrijf bevindt zich op twee locaties in het Westland, één bedrijf in 's 's-Gravenzande en het tweede bedrijf in De Lier, vandaar de naam: Westlandpeppers. We telen op zo’n 9 hectare en er zijn zo'n 60 mensen werkzaam bij westlandpeppers.

De teelt
De teelt van de Tasty Pep verschilt eigenlijk niet veel met die van de ‘normale’ paprika. Alleen heeft de Tasty Pep geen zaadjes. Hierdoor is de teelt- om vermeerdering van deze paprika te krijgen- ook een echte uitdaging. De verschillende soorten paprika’s die wij telen worden in een kas geteeld. Alle soorten staan op verschillende afdelingen bij elkaar in de kas. Van het ene soort hebben we er meer dan van het andere, dit is afhankelijk van de vraag. De teeltwijze die wij hanteren is dan ook zeer verschillend.

De paprikaplanten worden vast gemaakt aan touwtjes waarlangs de plant de rest van het jaar groeit. Het hele jaar wordt er gesnoeid en de touwtjes worden regelmatig aangedraaid zodat de planten rechtop blijven groeien. Ook proberen wij op zo'n biologisch mogelijke manier te telen, wat inhoudt dat er zoveel mogelijk gebruik wordt gemaakt van biologische gewasbeschermingsmiddelen om ziekten en plagen onder controle te houden. Zo zetten wij bijvoorbeeld sluipwespen in tegen de luizen.

Ideale gezonde tussendoortje
We proberen ieder jaar een nieuw soort te produceren en te innoveren. Wij zijn met de ontwikkeling van de Tasty Pep al zo’n vier jaar bezig. Wij denken dat dit product een goede aanvulling is op het huidige paprika assortiment. Het is echt een ‘gemaks’ product, omdat hij geen zaadjes heeft kun je hem zo tot het steeltje opeten. Het is het ideale gezonde tussendoortje. Omdat hij lekker zoet is, is hij ook populair bij kinderen. Bovendien is hij ook geschikt om lekker te vullen.





.